ホームベーカリーでパンを焼く

2011-01-01T21:06:00.013+09:00

パナソニックのホームベーカリーSD-BMS102を購入しました。
ビックカメラにて、2万6千円くらいでした。
amazonだとかなり安かったんだけれど、エコポイントを使用したので。
機種名のBMSとは、どうやらBread、Mochi、Steam のようです。モチ。
一斤のパンの他、餅やうどん、パスタ、スチームケースを使用して半斤の食パンや白パンなどが作れます。
下位機種が半額だったのでちょっと迷いましたが、
油脂無しの本格フランスパンが焼けるというのに魅かれてこれにしました。

一緒に買ったレシピは『ブランジュリタケウチ　どこにもないホームベーカリーレシピ』。
本でもパナソニックのHBを使用しているので、この組み合わせは良かった！
しばらくはこのレシピを中心に色々焼いてみることにします。

パナの公式サイトにも少し紹介されています。
「胚芽とはちみつのパン」は、ジャムなど甘いものにもサンドイッチなどの食事系にも合うので気に入りました。
一才の子どももよく食べるし、いい買い物をしました。

ホームベーカリー・ノート

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